oks-moks

Представляете, #мусс изобрел не повар, и не #кондитер, а художник. Когда-то, в 1800 каких-то годах, на юге Франции жил известный живописец и гурман Анри де Тулуз-Лотрек. Вот он не только писал, но и творил новые кулинарные блюда. Он считал создание новых блюд таким же искусством, как и живопись. А картины его и сами как будто #муссовые:)))

В наше время #десерты такого рода очень популярны. Прежде всего из-за их необычного вида. #Зеркальную_глазурь, которой покрывают торт, можно даже не декодировать. Она сама по себе настолько гармонична и красива, что не требует ничего дополнительного. А внутренний мир этих кулинарных творений просто потрясающий! Тонкий бисквит или даже полное его отсутствие, сливочный или сырный мусс, фруктовая или ягодная начинка, нежная структура - не дадут вам шанса остаться равнодушными. Вы либо окончательно и бесповоротно влюбитесь в #муссики, либо поймёте, что это не ваше. Большинство голосует за муссики)))

Тем, кто ещё ни разу не пробовал #муссовый_десерт нужно это сделать обязательно;) возможно вы сделаете для себя открытие.