oks-moks

Всё чаще при выборе сладкого блюда на праздник, особенно детский, мы склоняется в пользу маленьких десертов, рассчитанных на одну порцию. Это могут быть #капкейки или #макаронсы, различные #пирожные или #кейкпопсы. Они очень удобные! Их не нужно резать на порции и можно попробовать всего по-немножку;)))
Один из таких десертов - #кейкпопс - решительно ворвался на праздничные столы в виде похожих на чупа-чупс мини-тортиков на палочке.
***
Своим происхождением эти чудо-десерты обязаны американскому кондитеру из Атланты #Angie_Dudley, так же известной как #Bakerella.
Как то она в своём блоге предложила использовать оставшиеся обрезки от коржей для создания маленьких пирожных. И сначала её идея не понравилась подписчикам. Но, когда она впервые опубликовала фотографии своих экспериментов, её атаковали просьбами поделиться рецептом)))
***
Этот нестандартный способ утилизации остатков бисквитной крошки, крема, помадки и шоколада покорил весь мир и пришелся по вкусу как кондитерам, так и их заказчикам. И сейчас #кейкпосы делаются уже не из остатков, а из специально для них приготовленных бисквитов и кремов. А уж дети так просто в восторге от таких замечательных и вкусных сладостей.
***
На фото два вида кейкпопсов: #пирожное_картошка и на яичном бисквите с шоколадным кремом.
#кейкпопсы
#капкейки
#сладкиеподарки
#вкусныерадости
#тортыназаказбор
#пирожныеназаказбор